Разговор о правильном питании

Формирование у детей основных представлений и навыков рационального питания, связанных с соблюдением режима, правил гигиены, умением выбирать полезные продукты и блюда рассматривается как условие формирования навыков здорового образа жизни.

 

 

Педагоги

Кобзарева Наталья Евгеньевна, учитель, педагог дополнительного образования. Общий стаж работы - 24 года.

Расписание

Занятие проводится один раз в неделю длительностью 1 академический час.

Содержание программы

Тематика курса охватывает различные аспекты рационального питания:

разнообразие питания:

1. «Самые полезные продукты»,

2. «Что надо есть, если хочешь стать сильнее»,

3. «Где найти витамины весной»,

4. «Овощи, ягоды и фрукты - самые витаминные продукты»,

5. «Каждому овощу свое время»;

гигиена питания:

  «Как правильно есть»;

 режим питания:

«Удивительные превращения пирожка»;

рацион питания:

1. «Из чего варят каши и как сделать кашу вкусной»,-

2. «Плох обед, если хлеба нет»,

3. «Полдник. Время есть булочки»,

4. «Пора ужинать»,

5. «Если хочется пить»;

 культура питания:

1. «На вкус и цвет товарищей нет»,

Цели программы

Формирование у детей основ культуры питания как одной из составляющих здорового образа жизни.

Результат программы

Рациональное использование учебной и дополнительной технологической информации для проектирования и создания личной траектории здорового питания; оценка технологических свойств сырья и областей их применения; владение методами чтения штрих-кодов на продуктах питания, приобретаемых в розничной торговле; формирование представления о роли национальных кухонь в обеспечении полноценным питанием жителей той или иной местности соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены; планирование технологического процесса труда. Выраженная готовность в потребности здорового питания; осознание ответственности за качество правильного питания. Дизайнерское проектирование блюд с точки зрения здорового питания; освоение навыков сервировки стола. Публичная презентация и защита мини-проектов по здоровому питанию.

Материально-техническая база

1) гербарии; продукты питания; микропрепараты; столовые приборы; бытовые приборы для кухни.

2) изобразительные наглядные пособия – таблицы; муляжи, схемы, плакаты.